ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сырный суп с курицей и грибами

Давайте приготовим очень вкусный, наваристый сырный суп с курицей и грибами, который понравится всем.

Просмотров:

271

Опубликовано:

30.09.2021
Сырный суп с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Вода – 1,5 л
  • Шампиньоны – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сухой чеснок – по вкусу
  • Сливочное масло – 15 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный перец – 5 горошин
  • Батон – несколько кусочков

Приготовление супа:

  1. Куриное филе и разрезанную пополам луковицу залить водой. Довести до кипения и варить 15 минут. При необходимости снимать пену с бульона. Достать куриное филе и луковицу. Лук нам больше не понадобится.
  2. Пока варится куриное филе, нарезать шампиньоны и обжарить. Добавить немного сливочного масла, сушеного или свежего чеснока. Поперчить и посолить по вкусу.
  3. Нарезать картофель кубиками, морковь – четвертинками или соломкой. Добавить их в бульон и варить около 5 минут. Натереть сыр на терке и добавить в бульон, интенсивно перемешивая, чтобы сыр быстрее расплавился.
  4. Нарезать куриное филе на порционные кусочки. Измельчить зубчик чеснока.
  5. Когда картофель и морковь стали мягкими, добавить грибы, куриное филе, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком. Посолить по вкусу. Варить 5 минут при слабом кипении. Снять суп с огня и дать настояться 15-20 минут.
  6. Тем временем нарезать батон кубиками и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Добавить свежий или сушеный чеснок, щепотку сахара и соли. Перемешать и подавать к супу.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Простой рецепт супа с овощами и тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.
    Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
    Для любителей сырных супов и поклонников сыра, готовим сырный суп с копченой колбасой.
    Харчо — это национальный грузинский суп из говядины с рисом. Густой наваристый супчик имеет восхитительный вкус и аромат.
    Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
    Сегодня у нас простой рецепт приготовления супа с фрикадельками, овощами и зеленым горошком.
    Сегодня приготовим суп с фрикадельками, который отлично подойдет для худеющих.
    Суп с куриными фрикадельками это всегда палочка-выручалочка для любой хозяйки. Просто, быстро, не нужно варить бульон, суп всегда можно разнообразить, добавив крупу, вермишель, овощи.
    Готовим вкусный супчик с утиными ножками и печеным картофелем.
    Попробуйте приготовить суп рамен по-корейски - это недорогое блюдо, обладающее большой энергетической ценностью и прекрасным вкусом.