ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рассыпчатое песочное печенье

Песочное печенье получается рассыпчатое, нежное, с ванильным ароматом, в меру сладкое, по-домашнему вкусное, оно буквально тает во рту.

Просмотров:

818

Опубликовано:

11.02.2023
Рассыпчатое песочное печенье

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г
  • Масло сливочное 82,5% - 200 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. В чашу для взбивания отправляем мягкое сливочное масло, просеиваем сахарную пудру, добавляем ванильный сахар и соль. Взбиваем в пышную светлую массу (примерно 5-7 минут). Добавляем яйцо и взбиваем до однородной массы.
  2. Просеиваем муку и добавляем в 2-3 приёма, чтобы не забить тесто мукой. Мука разная, её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Перемешиваем.
  3. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой. Противень застилаем пергаментом или ковриком для выпечки и отсаживаем печенье на расстоянии друг от друга.
  4. Чтобы при выпечке сохранилась форма печенья и было более нежным и рассыпчатым, убираем в холодильник, чтобы печенье замерзло.
  5. Выпекать печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Когда печенье слегка зарумянилось, достаем его из духовки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Пошаговый рецепт песочного печенья с повидлом.
Давайте приготовим печенье по рецепту советского кондитера Роберта Кенгиса. Плотное, хрустящее, оно подарит вам целую гамму вкусов: молочный, ореховый, фруктовый.
Приготовьте к чаю это вкуснейшее домашнее печенье с яблоками. Его приготовление не займет у вас много времени, а результат лучше любой магазинной выпечки.
Сегодня мы покажем рецепт невероятно вкусного и аппетитного печенья с яблоками, корицей и миндальной крошкой.
Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
Давайте приготовим песочное печенье на растительном масле без искусственных красителей – рассыпчатое, ароматное и очень недорогое.
Очень простой и быстрый рецепт вкусного лимонного печенья. Рецепт из серии «Гости на пороге». Готовится мгновенно, затрат на копеечку, а вкуса на миллион.
Печенье с фундуком получается очень вкусное, с хрустящей корочкой, мягкое и рассыпчатое внутри, в меру сладкое, с насыщенным ореховым вкусом.
Предлагаем приготовить очень вкусное, мягкое и ароматное лимонное печенье с фисташками и сахарной глазурью.
Несложный рецепт домашнего печенья с молочным шоколадом.