ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ризотто с беконом и тыквой

Простой, хороший и проверенный рецепт ризотто. Советуем вам воспользоваться им как можно скорее.

Просмотров:

1034

Опубликовано:

11.03.2019
Ризотто с беконом и тыквой

Ингредиенты:

  • Бекон - 100 г
  • Лук - ½ шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Рис для ризотто - 1 стак.
  • Белое сухое вино - 180 мл
  • Куриный бульон (горячий) - 4 стак.
  • Тыквенное пюре - по вкусу
  • Пармезан - 60 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливковое масло - для жарки

Приготовление ризотто:

  1. На оливковом масле обжариваем нарезанный бекон.
  2. Добавляем измельченные лук с чесноком, жарим до прозрачности.
  3. Добавляем рис, перемешиваем, жарим до прозрачности зерен.
  4. Добавляем вино, готовим до испарения.
  5. Добавляем стакан бульона, готовим, пока рис не впитает влагу.
  6. Таким же образом вводим постепенно оставшийся бульон.
  7. Добавляем тыквенное пюре, тертый сыр, приправляем.
  8. Перемешиваем и готовим, пока не сыр не расплавится.
  9. Снимаем с огня, подаем.

Комментарии

Вкусные и сочные фаршированные кабачки получаются сытными, поэтому такое блюдо можно подавать как полноценный обед или ужин.
Пришло время побаловать себя и своих друзей отборным домашним алкоголем. Карамельная водка идеально подойдет для бурных посиделок!
Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта.
Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, получается очень мягкое и вкусное мясо.
Простая и быстрая выпечка с джемом и орехами из сладкого творожного теста.
Суфле получается нежное, с насыщенным клубничным вкусом. Готовится просто, всего из трех ингредиентов - клубники, сахара и желатина.
Очень простой рецепт куриной запеканки с луком и картофелем. В самый раз, когда семья голодная, а готовить нет сил.
Пошаговый рецепт приготовления замечательной шурпы из бараньих костей с мясом.
За счет добавления к макаронам хмели-сунели получается новый и яркий вкус.
Сегодня мы приготовим очень нежный и ароматный торт из сгущённого молока - «Молочная девочка» (или «Milch Mädchen»).