ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ризотто с беконом и тыквой

Простой, хороший и проверенный рецепт ризотто. Советуем вам воспользоваться им как можно скорее.

Просмотров:

1037

Опубликовано:

11.03.2019
Ризотто с беконом и тыквой

Ингредиенты:

  • Бекон - 100 г
  • Лук - ½ шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Рис для ризотто - 1 стак.
  • Белое сухое вино - 180 мл
  • Куриный бульон (горячий) - 4 стак.
  • Тыквенное пюре - по вкусу
  • Пармезан - 60 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливковое масло - для жарки

Приготовление ризотто:

  1. На оливковом масле обжариваем нарезанный бекон.
  2. Добавляем измельченные лук с чесноком, жарим до прозрачности.
  3. Добавляем рис, перемешиваем, жарим до прозрачности зерен.
  4. Добавляем вино, готовим до испарения.
  5. Добавляем стакан бульона, готовим, пока рис не впитает влагу.
  6. Таким же образом вводим постепенно оставшийся бульон.
  7. Добавляем тыквенное пюре, тертый сыр, приправляем.
  8. Перемешиваем и готовим, пока не сыр не расплавится.
  9. Снимаем с огня, подаем.

Комментарии

Любителям слоеных салатов предлагаю приготовить салат «Бунито» с куриной грудкой и морковью по-корейски.
Получается ароматное блюдо из свиной грудинки. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.
Простой рецепт очень вкусного и мягкого печенья с яблоками. Это идеальный вариант выпечки к чаю без хлопот.
Сегодня ты узнаешь рецепт полезных чебуреков, для которых мы даже не будем использовать муку!
Рецепт тефтелей из филе лосося или другой красной рыбы с соусом из авокадо.
Сегодня у нас рецепт сытного и вкусного салата с курицей, грибами и кукурузой, который готовится легко и просто.
Для этого рецепта необходимо филе белой рыбы, шампиньоны, яйца и твердый сыр.
Апельсиновые кексы с манкой получаются очень ароматными, влажными, с интересной структурой и насыщенным апельсиновым вкусом.
Безумно вкусный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. Получаются нежные пирожки из манного теста с творожной начинкой внутри.
Рецепт красивого и вкусного пирога в форме цветка.