Рогалики из дрожжевого теста

Рецепт дрожжевых рогаликов очень простой, без использования яиц.

Ингредиенты:

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 280 г теплой воды
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 90 г маргарина
• 500 г муки
• Растительное масло или яйцо для смазки 
• Мак для посыпки по желанию

Рецепт рогаликов из дрожжевого теста:

1. Из этого количества теста получается 10-12 рогаликов.
2. В теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар, соль, растопленный маргарин.
3. Постепенно всыпать муку и замесить не очень крутое эластичное тесто.
4. Накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа расстаиваться.
5. Затем разделить тесто на равные кусочки, каждый кусочек раскатать в треугольник.
6. Смазать внутри маслом и завернуть рулетиком. Придать форму рогалика.
7. Выкладываем наши рогалики на застеленный бумагой противень и накрываем.
8. Даем расстояться около 30-40 минут.
9. Затем смажем их растительным маслом и присыплем сухим маком.
10. Выпекать рогалики при 200˚ до готовности.

Рогалики из дрожжевого теста как в детстве готовы.