Просмотров:
1540Опубликовано:
06.12.2018
Рогалики – любимое лакомство многих детей и взрослых. На их приготовление уходит немного времени, а в качестве начинки можно использовать любое лакомство по вкусу, например варенье или повидло. Сегодня, в качестве начинки, мы будем использовать вареную сгущенку. Обязательно попробуйте приготовить эти рогалики к домашнему чаепитию. Сгущенку можете взять сразу вареную или сварить самостоятельно.
Ингредиенты:
В чашу кухонного комбайна помещаем просеянную муку, соль и нарезанное сливочное масло. Измельчаем ингредиенты до образования мелкой крошки.
Дрожжи необходимо раскрошить и добавить в сметану. Хорошо растереть, чтобы дрожжи растворились в сметане. Получившуюся смесь отправляем в чашу комбайна. Включаем комбайн на несколько секунд, чтобы тесто замесилось и собралось в ком.
Вынимаем тесто из чаши и заворачиваем в пищевую плёнку. В таким виде тесто необходимо оставить в холодильнике на 1 час. После чего разделим тесто на 2 части и каждую часть раскатаем в круг толщиной 0,5 сантиметра. Разрезаем круг на 8 равных частей треугольной формы.
На широкий край каждой части выкладываем немного варёной сгущёнки и заворачиваем рулетом, сформировав рогалики. Далее выкладываем рогалики на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития! Больше вкусных рецептов смотрите на сайте 9 рецептов
Просмотров:
4170
Просмотров:
627
Просмотров:
4860
Просмотров:
1360
Просмотров:
1540
Просмотров:
1555
Просмотров:
1681
Просмотров:
4138
Просмотров:
712
Просмотров:
786