Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 550 г
• Сыр твердый - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука пшеничная - 2 ст. л.
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление котлет:

1. Филе куриной грудки хорошо вымыть и пропустить через мясорубку.
2. Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
3. Сыр соединить с фаршем, добавить 1 яйцо, соль, черный перец и две столовые ложки муки. Хорошо перемешать.
4. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!