Запеченные котлеты с картошкой

Это блюдо удобно тем, что не надо отдельно к котлетам делать гарнир. Все поставили в духовку и занимаетесь своими делами.

Понадобится:

• Фарш с луком, желательно добавить в него размоченный хлеб 
• Картофель
• Майонез
• Зелень

Способ приготовления:

1. Сформировать из фарша котлеты. 
2. Картофель нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить. Выкладываем в форму слоями картофель, слегка смазывая майонезом. Делаем 2-3 слоя.
3. Сверху кладем котлеты. Накрываем крышкой и ставим в духовку ≈ на 50-60 минут.
4. Минут через 30 с момента начала запекания, крышку открываем и даем подрумяниться.

Приятного аппетита!