Ингредиенты:
- Печенье – 300 г
- Молоко – 250 мл
- Сахар – 1 ст. л.
- Мука – 1 ст. л.
- Мёд – 1 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 20 г
Приготовление пирожных:
- Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой.
- Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, сахар, муку, хорошо перемешать и отправить на плиту. Варить, помешивая, до загустения, обычно на это уходит 2-3 минуты.
- К крему добавить сливочное масло и остудить. К остывшей массе добавить мёд и хорошо перемешать. Всыпать 250 грамм крошки печенья, добавить мёд и перемешать до однородной массы.
- Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
