Чтобы порадовать любимого человека на День влюбленных, предлагаем приготовить сливочно-малиновый десерт. Он волшебно-вкусный и готовится проще многих других десертов.
Такой десерт отлично подойдет для романтического ужина. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось три креманки объемом по 300 мл.
Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Малина (замороженная или свежая) - 200 г
Сахар - 7 ст. л.
Вода - 100 мл
Желатин - 15 г
Приготовление десерта:
Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем набухать.
Размороженную малину перекладываем в сито и перетираем с помощью ложки, чтобы избавиться от косточек.
В сотейник наливаем жирные сливки и насыпаем сахар. Ставим на небольшой огонь и постоянно помешивая нагреваем примерно до 80 градусов. Доводить до кипения не нужно.
Горячие сливки снимаем с огня и добавляем к ним разбухший желатин. Перемешиваем до полного растворения желатина.
Когда желатин растворился, добавляем малиновое пюре и перемешиваем до однородности.
Готовую массу разливаем по креманкам и отправляем десерт в холодильник чтобы он застыл.
Застывший десерт украшаем ягодами малины и подаем к столу.
Рыба, приготовленная в духовке, сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот рецепт понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных блюд.
Если ты худеешь, но очень хочется сладкого, то приготовь этот банановый десерт, который делается очень быстро и будет в разы полезнее любого другого сладкого десерта.