Сливочно-томатный соус к чипсам

Сливочно-томатный дип отлично подойдет как для семейного просмотра кино, так и вечерних посиделок с друзьями. Подавайте соус с чипсами, чтобы придать еще большей пикантности. 

Ингредиенты:

• Фарш - 450 г 
• Чеснок (измельченный) - 1-2 зубчика
• Соль, черный перец - по вкусу
• Молотая паприка - 1 ч. л.
• Сливочный сыр - 225 г
• Томатная мякоть - 560 г
• Консервированная кукуруза - по вкусу
• Чеддер (тертый) - 150-200 г
• Растительное масло - для жарки
• Зелень - для украшения
• Чипсы - для подачи 

Приготовление:

1. Обжарьте фарш с чесноком до готовности.
2. Добавьте сливочный сыр, приправьте и перемешайте.
3. Готовьте несколько минут, помешивая.
4. Добавьте томатную мякоть, кукурузу, чеддер.
5. Доведите, помешивая, до однородности на слабом огне.
6. Украсьте зеленью.
7. Подавайте с чипсами.