ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

Такие слоеные пирожки с салатом внутри можно подавать и слегка теплыми и охлажденными, они в любом виде безумно вкусные и очаровательные.

Просмотров:

687

Опубликовано:

06.03.2020
Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

Тонкие слоеные пирожки и любимый салат 2 в 1. Попробовала положить одно в другое и получилось так оригинально и вкусно, что эта новая закуска сразу прижилась на моем праздничном столе. Я немного изменила салат Оливье. Добавила в него тертый сыр и майонеза положила чуть меньше, чем обычно. И еще я не стала возиться с приготовлением слоеного теста и купила готовое слоеное бездрожжевое тесто в магазине. Это значительно сэкономило мое время.

Ингредиенты (на 12 штук по 12х12 см):

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
  • Картошка вареная - 230 г
  • Морковь вареная - 100 г
  • Соленые огурцы - 130 г
  • Куиная грудка - 230 г
  • Яйца варёные (для салата) - 2 шт.
  • Яйца сырые (для смазывания пирожков) - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 2 ст. л.
  • Зеленый лук - 50 г
  • Сыр тертый - 100 г
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Кунжут - 2 ч. л.
  • Мука (для раскатки теста) - 2 ст. л.

Приготовление пирожков:

  1. Отварить овощи, куриную грудку и яйца, все мелко нарезать. Сложить в миску картошку и морковь. Добавить курицу и яйца, соленые огурцы и зеленый лук, зеленый горошек и натертый на средней терке сыр. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать.
  2. Тонко раскатать предварительно размороженное слоеное бездрожжевое тесто и разрезать его на квадратики. На каждый квадратик выложить приготовленный салат по большой ложке с горкой. Накрыть сверху другим квадратиком, придавить края и обработать край вилкой. Получаются пирожки размером примерно 12х12 см.
  3. Смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
  4. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до румяности.
  • Комментарии

    Такие слоеные пирожки с салатом внутри можно подавать и слегка теплыми и охлажденными, они в любом виде безумно вкусные и очаровательные.
    Картофельные пирожки с грибной начинкой, жареные на сковороде - любимое лакомство моей семьи с давних времен.
    Рецепт необычного теста, в готовом виде похожего на слоеное. Тесто очень послушное в работе и подходит для выпекания пирожков с разными начинками, штруделя, галет, курника, кулебяк и т.д.
    Это рецепт очень вкусных пирожков на творожном тесте. Начинку можно делать разную. Пирожочки разлетаются моментально, они нравятся и взрослым и детям.
    Очень вкусная домашняя выпечка. В этих пирожках пышное, воздушное тесто и сочная начинка.
    С радостью хочу поделиться с вами рецептом мини-пирожков с очень вкусной капустно-яичной начинкой. Съедаются как семечки - сложно оторваться!
    Рецепт вкусных и быстрых беляшей из заварного дрожжевого теста.
    Очень удачное пирожковое тесто на кефире. Пирожки получаются нежными и вкусными.
    Супер простые и бюджетные пирожки. Все что нужно - это вода, мука и немного масла. Начинка может быть любая.
    Вкусное, нежное и пышное дрожжевое тесто и очень вкусный фарш с овощами делают это блюдо хитом любой домашней вечеринки.