ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Соус к рыбе из йогурта и трав

Для приготовления соуса понадобится щавель, кинза, мята и натуральный йогурт.

Просмотров:

2052

Опубликовано:

16.01.2017
Соус к рыбе из йогурта и трав

Ингредиенты:

  • Щавель - 1 пучок
  • Кинза - 1 пучок
  • Мята - 6 веточек
  • Лук-шалот (маленький лук с кисло-сладким вкусом) - 1 шт.
  • Натуральный йогурт - 200 г
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Как приготовить соус:

  1. Нужно снять листики мяты с веток и мелко нарубить.
  2. Нарезать щавель и кинзу без ножек.
  3. Мелко нарезать лук-шалот.
  4. Измельчить в блендере всю зелень вместе с добавленным к ним йогуртом, лимонным соком и луком.
  5. Приправить солью и перцем.

Подавать с рыбой или птицей.

Комментарии

Французский соус, готовящийся из смеси муки, жира и бульона. От того, какой именно бульон используется (куриный, телячий или рыбный), будет зависеть вкус соуса.
Очень вкусный и ароматный соус, тем более, если он приготовлен в домашних условиях.
Рецепт чили кон карне - это густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни.
Чили кон карне, также известно просто как чили с мясом - блюдо мексиканской и техасской кухонь.
Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы!
Этот соус просто создан для чипсов! Мягкий творог, сметана, зелень и маринованные огурчики – идеальное сочетание.
Рецепт соуса с использованием базилика, чеснока, кедровых орехов...
Простой рецепт приготовления соуса для бутербродов.
Рецепт соуса с использованием авокадо, чеснока, хрена и перца чили.
Рецепт этого соуса популярен как заправка к любому листовому салату. Получается не только очень вкусным, но еще и красивым из-за яркого малинового цвета.