ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Стейки кеты в медово-горчичном маринаде в духовке

Легкое и полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей.

Просмотров:

1203

Опубликовано:

04.11.2021
Стейки кеты в медово-горчичном маринаде в духовке

Вместо стейков кеты в этом рецепте можно использовать любую рыбу. Количество маринада рассчитано на 800–1000 грамм рыбы, у меня 4 стейка кеты весят 890 грамм.

Ингредиенты:

  • Стейки кеты – 1 кг
  • Мёд жидкий – 2 ст. л.
  • Горчица – 2 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Перед запеканием рыбку нужно замариновать. В глубокой миске смешиваем мёд, горчицу, соль и молотый перец. Перемешиваем до однородного состояния.
  2. В маринад окунаем стейки кеты, хорошо распределяем маринад по рыбе и маринуем кету 2 часа.
  3. Форму для запекания слегка смажем растительным маслом, выкладываем в нее стейки кеты и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Рыба в сметанно-майонезном соусе получается настолько нежной, что просто тает во рту. По этому рецепту можно приготовить хека или минтая.
Рыба, приготовленная в духовке таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом.
Рыба, приготовленная в духовке, сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот рецепт понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных блюд.
Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!
Для приготовления такого блюда можно использовать любую красную рыбу.
Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях.
Рецепт запеченной скумбрии в винном уксусе.