ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Форель, запеченная в сливках в духовке

Сама по себе форель обладает нежным вкусом, мясо довольно жирное и вкусное. Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту.

Просмотров:

1043

Опубликовано:

29.01.2021
Форель, запеченная в сливках в духовке

Ингредиенты:

  • Форель - 400 г
  • Сливки 10% - 200 мл
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Приправа для рыбы - 1 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Рыбу чистим, моем и режем на стейки.
  2. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
  3. В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч. л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль.
  4. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом.
  5. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита! 

Комментарии

Горбуша сама по себе суховата, а запечённая в сливочно-медовом соусе всегда получается сочной, нежной и очень вкусной.
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
Готовим спинки тилапии в лимонном масле.
Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
Рецепт тушеной в томатном соусе рыбы с морковью и луком. Прекрасный вариант домашнего обеда или ужина.
Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом.
Для этого рецепта нам понадобится речная или озерная рыба (карась, карп или сазан).
Скумбрия пряного посола – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
Этот рецепт приготовления хека на сковороде известен многим еще с советских времен. Внутри рыба получается нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.