ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Форель, запеченная в сливках в духовке

Сама по себе форель обладает нежным вкусом, мясо довольно жирное и вкусное. Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту.

Просмотров:

1033

Опубликовано:

29.01.2021
Форель, запеченная в сливках в духовке

Ингредиенты:

  • Форель - 400 г
  • Сливки 10% - 200 мл
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Приправа для рыбы - 1 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Рыбу чистим, моем и режем на стейки.
  2. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
  3. В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч. л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль.
  4. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом.
  5. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита! 

Комментарии

Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола.
Несложный рецепт приготовления палтуса с лимонным соусом.
Рыба в сметанно-майонезном соусе получается настолько нежной, что просто тает во рту. По этому рецепту можно приготовить хека или минтая.
Для приготовления такой вкусной рыбки нам потребуется совсем немного времени.
Очень удачный рецепт кляра для рыбы. Рыба получается очень сочной, мягкой, а кляр обволакивает, слегка хрустит по краям, но в то же время мягкий и пористый.
Предлагаем вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления сома, запечённого целиком на мангале на решётке на углях.
Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар. Рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный!