ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тунец с лимоном в духовке

Тунец с лимоном, запеченный в духовке, получается сочным и ароматным. Подавать его можно в теплом или холодном виде.

Просмотров:

1938

Опубликовано:

05.10.2020
Тунец с лимоном в духовке

Ингредиенты:

  • Тунец - 1,2 кг
  • Лимон - 1 шт.
  • Сметана - 100 мл
  • Соль - 1 ст. л.
  • Укроп - 1 пучок

Приготовление:

  1. Тушку тунца очищаем от внутренностей, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем рыбу порционными кусками.
  2. Готовим маринад. Для этого мелко нарезаем пучок укропа. Лимон разрезаем пополам и одну половинку нарезаем тонкими кружочками. В сметану насыпаем соль, добавляем укроп и выдавливаем сок второй половины лимона. Все хорошо перемешиваем.
  3. Нарезанную рыбу отправляем в миску и равномерно распределяем маринад руками.
  4. На фольгу, сложенную в два раза, выкладываем подготовленную рыбу, повторяя форму целого тунца. Сверху тунца смазываем оставшимся соусом и между кусками рыбы вставляем кружочки лимона.
  5. Края фольги заворачиваем вверх, формируя вокруг рыбы бортики. В таком виде оставляем тунца на 20-30 минут, чтобы он замариновался.
  6. Теперь отправляем рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Комментарии

Рыба, приготовленная в духовке таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом.
Попробуйте вкусный рецепт приготовления хека, запеченного в духовке с овощами и сыром.
Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола.
Этот рецепт приготовления хека на сковороде известен многим еще с советских времен. Внутри рыба получается нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.
Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Сегодня готовим неимоверно вкусную рыбу в шубе. Благодаря панировке из картофеля рыба получается очень сочной и нежной.
Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.
Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.