ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Фаршированный пеленгас, жареный на углях

Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.

Просмотров:

522

Опубликовано:

16.06.2020
Фаршированный пеленгас, жареный на углях

Рыба приготовленная на мангале, получается очень сочная, вкусная и ароматная. Отличное блюдо для приятных пикников в кругу родных и друзей.

Ингредиенты:

  • Пеленгас - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Яйцо (отварное) - 6 шт.
  • Сметана - 150 г
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Плавленый сыр - 2 шт.
  • Зеленый лук
  • Зелень петрушки
  • Зелень укропа
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Паприка копчёная - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Для приготовления начинки, смешиваем измельчённые отварные яйца, сметану, чеснок и соль. Нарезаем помидор и сладкий перец кубиками. Нарезаем зелень. Натираем плавленый сыр.
  2. Для приготовления маринада, смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец и растительное масло.
  3. Чистим, потрошим, моем пеленгаса. Наполняем рыбу начинкой и смазываем маринадом.
  4. Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
    Рецепт приготовления красной рыбы с овощами.
    Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
    Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
    Рецепт нежной рыбы под сливочным соусом в микроволновой печи.
    Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом.
    Несложный рецепт приготовления палтуса с лимонным соусом.
    Карась на мангале получается очень вкусным и нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи и обильным чесночным вкусом.
    Попробуйте вкусный рецепт приготовления хека, запеченного в духовке с овощами и сыром.
    Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.