ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Скумбрия, запеченная в духовке

Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.

Просмотров:

2858

Опубликовано:

06.04.2020
Скумбрия, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Паприка – 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Возьмите скумбрию, отделите голову, плавники, хвост и распотрошите рыбу. Промойте хорошенько. Теперь надрежьте по хребту и разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями - получите чистое филе.
  2. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.
  3. Рыбное филе выложите на пищевую пленку, обильно смажьте маринадом, сверху накройте одним слоем пищевой пленки и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  4. Когда рыбка замариновалась, переложите ее в форму и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

Комментарии

Это простое в приготовлении блюдо, в котором хек сначала запекается на углях, а затем тушится в томатно-овощном соусе, благодаря чему рыба получается сочной и ароматной.
С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар. Рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный!
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
Очень удачный рецепт кляра для рыбы. Рыба получается очень сочной, мягкой, а кляр обволакивает, слегка хрустит по краям, но в то же время мягкий и пористый.
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.
Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.
Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!
Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Белый амур с авокадо на углях - очень вкусное и красивое блюдо. Мякоть получается сочная, нежная, с прожаренной корочкой.