0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Филе минтая под соусом в микроволновке

Рецепт нежной рыбы под сливочным соусом в микроволновой печи.

Автор:

FooDee

Просмотров:

3383

Опубликовано:

16.11.2017

Ингредиенты:

С/м филе белой рыбы (минтай) - 500 г
Сливочный сыр - 120 г
Лимон (сок) - ½ шт.
Соль, перец, травы - по вкусу
Свежий укроп, паприка - по вкусу
Овощи - на гарнир

Приготовление:

Размораживаем филе, используя специальный режим СВЧ.
Филе приправляем.
Смешиваем размягченный сыр комнатной температуры с соком лимона, измельченным укропом, паприкой по вкусу.
Распределяем массу поверх филе.
Запекаем при максимальной мощности до готовности.
Подаем рыбу со свежими и отварными овощами.

Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.

Просмотров:

5968

Килька в виноградных листьях на углях

Такую рыбу можно готовить на мангале, гриле, в духовке. Виноградные листья придают кильке очень интересный вкус и аромат.

Просмотров:

1067

Рыба в кляре

Очень удачный рецепт кляра для рыбы. Рыба получается очень сочной, мягкой, а кляр обволакивает, слегка хрустит по краям, но в то же время мягкий и пористый.

Просмотров:

1799

Караси в медово-горчичном маринаде на углях

Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.

Просмотров:

1478

Караси в медово-горчичном маринаде на углях

Хек в томатном соусе на углях

Это простое в приготовлении блюдо, в котором хек сначала запекается на углях, а затем тушится в томатно-овощном соусе, благодаря чему рыба получается сочной и ароматной.

Просмотров:

1323