ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Суп с сырными шариками

Рецепт ароматного наваристого супа с сырными шариками. Готовила этот суп впервые, понравился всем - и мужу, и детям, и гостям!

Просмотров:

2029

Опубликовано:

27.10.2019
Суп с сырными шариками

Ингредиенты:

  • Фарш – 250 г
  • Лук – 100 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 150 г
  • Соль – 1,5 ст. л.
  • Сыр – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3-4 ст. л.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Укроп – 4 веточки

Приготовление супа:

  1. Для начала подготовьте сами шарики. Для этого в тарелку натрите 100 гр сыра на мелкой терке. Разбейте одно яйцо. Добавьте 20 гр. сливочного масла. Далее 3 или 4 ст. л. муки. Перемешивайте, должна получится вязкая масса. Возьмите немного и сформируйте шарик. Все шарики поставьте в морозилку, на время пока будете готовить зажарку.
  2. В пятилитровую кастрюлю налейте немного масла. Нагрейте его и кладите 250 гр фарша. Обжарьте его. Далее добавьте мелко порезанный лук. Перемешайте. Затем морковь нарезанную кубиками. Обжарьте минут 5-7. В последнюю очередь добавьте картофель нарезанный кубиками. Сразу же посолите. На 5 литровую кастрюлю 1,5 ст. л. будет достаточно. Залейте кипятком. Закройте крышкой.
  3. Когда вода закипит кладите сырные шарики. Снова закройте крышкой и доведите до кипения. Далее добавьте мелкопорезанный укроп. Накройте крышкой и варите на медленном огне 5-7 минут.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как очень просто и быстро приготовить вкусный суп с охотничьими колбасками, томатами и фасолью.
Ароматный, легкий и простой в приготовлении суп с фрикадельками и овощной смесью.
Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов.
Вариация на тему капустняка. Получается вкусный и ароматный суп на говяжьем бульоне с квашеной капустой, фасолью и копченой курицей.
Предлагаем приготовить очень вкусный копченый гороховый суп, дополненный хрустящими чесночными сухариками с укропом.
Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.
Гаспачо – это холодный томатный суп-пюре испанской кухни. Поэтому подают его летом, в жаркую погоду.
Рецепт супер вкусного куриного супа с белым вином и тимьяном.
Предлагаем приготовить кисленький, красивый, насыщенный и очень вкусный щавелевый суп на говяжьем бульоне.