ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Суп с сырными шариками

Рецепт ароматного наваристого супа с сырными шариками. Готовила этот суп впервые, понравился всем - и мужу, и детям, и гостям!

Просмотров:

1231

Опубликовано:

27.10.2019
Суп с сырными шариками

Ингредиенты:

  • Фарш – 250 г
  • Лук – 100 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 150 г
  • Соль – 1,5 ст. л.
  • Сыр – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3-4 ст. л.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Укроп – 4 веточки

Приготовление супа:

  1. Для начала подготовьте сами шарики. Для этого в тарелку натрите 100 гр сыра на мелкой терке. Разбейте одно яйцо. Добавьте 20 гр. сливочного масла. Далее 3 или 4 ст. л. муки. Перемешивайте, должна получится вязкая масса. Возьмите немного и сформируйте шарик. Все шарики поставьте в морозилку, на время пока будете готовить зажарку.
  2. В пятилитровую кастрюлю налейте немного масла. Нагрейте его и кладите 250 гр фарша. Обжарьте его. Далее добавьте мелко порезанный лук. Перемешайте. Затем морковь нарезанную кубиками. Обжарьте минут 5-7. В последнюю очередь добавьте картофель нарезанный кубиками. Сразу же посолите. На 5 литровую кастрюлю 1,5 ст. л. будет достаточно. Залейте кипятком. Закройте крышкой.
  3. Когда вода закипит кладите сырные шарики. Снова закройте крышкой и доведите до кипения. Далее добавьте мелкопорезанный укроп. Накройте крышкой и варите на медленном огне 5-7 минут.

Комментарии

Простой рецепт приготовления супер вкусного сырного супа!
Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.
Вкусный суп с фрикадельками, который оценят все, особенно после праздников, когда хочется похлебать чего-то жиденького.
Очень яркий, насыщенный, и невероятно витаминный свекольный суп-компот.
Для любителей сырных супов и поклонников сыра, готовим сырный суп с копченой колбасой.
Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
Сегодня я покажу рецепт своего любимого супа в мультиварке, который отлично заходит вечером!
Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
Рецепт ароматного супчика с картошкой, курицей и чечевицей.
В дни великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами.