ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.

Просмотров:

199

Опубликовано:

08.11.2020
Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Ингредиенты:

  • Корейка свиная - 1 кг
  • Бекон (свиная грудинка) - 100 г
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Перец красный острый - 0,5 ч. л.
  • Горчица - 4 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Хмели-сунели - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Готовим маринад. Смешиваем черный молотый перец, красный острый перец, хмели-сунели, чеснок, горчицу, соль и растительное масло.
  2. Нарезаем корейку на порционные кусочки и разрезаем вдоль. Смазываем маринадом и сверху кладем полосочку бекона.
  3. Заворачиваем корейку с беконом и смазываем маринадом. Жарим на углях 30-40 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Подавать запеченную корейку можно как мясную нарезку или как основное горячее блюдо.
    Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
    Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
    Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо.
    Свиной рулет со специями и чесноком, щедро обмазанный горчицей и запеченный с яблочным соком, становится потрясающе мягким и сочным.
    Хочу поделится рецептом приготовления вяленого мяса в домашних условиях.
    Подать такую тушеную свинину можно с картофельным пюре, гречкой или спагетти.
    Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка.
    Нежное мясо, запеченное в духовке, дополненное ароматным соусом и вкусным гарниром - такое блюдо подойдет на любой праздничный стол.
    Ароматная свинина, запеченная в фольге в духовке - блюдо универсальное и очень вкусное. Отлично подходит для праздничного стола.