ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.

Просмотров:

1523

Опубликовано:

08.11.2020
Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Ингредиенты:

  • Корейка свиная - 1 кг
  • Бекон (свиная грудинка) - 100 г
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Перец красный острый - 0,5 ч. л.
  • Горчица - 4 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Хмели-сунели - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Готовим маринад. Смешиваем черный молотый перец, красный острый перец, хмели-сунели, чеснок, горчицу, соль и растительное масло.
  2. Нарезаем корейку на порционные кусочки и разрезаем вдоль. Смазываем маринадом и сверху кладем полосочку бекона.
  3. Заворачиваем корейку с беконом и смазываем маринадом. Жарим на углях 30-40 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.
Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
Если хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что вам нужно.
Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиной биток запекается с сыром, авокадо и перцем, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
Гуляш из свинины — блюдо, которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с густой подливой, великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
Азу - блюдо татарской кухни, которое традиционно готовят из говядины, конины или баранины. Я предлагаю свой рецепт приготовления азу из свинины, которая более распространенное в России мясо, чем говядина.
Получается сочное, мягкое мясо с ароматным апельсиново-винным соусом.
Вкусное жаркое в горшочках в духовке.
Мясо с луком, грибами и сливочным маслом идеально сочетаются между собой. Рецепт простой и прекрасно подходит для праздничного стола.
Свиные рёбрышки копчёные на мангале - продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством ингредиентов.