Мясо по-французски

Выбор блюда для ужина для многих становится не простой задачей. Каждый раз хочется чего-то новенького, но при этом, чтобы было просто и быстро в приготовлении и не затратно по деньгам. Сегодня нам вспомнился рецепт мяса, который во многих семьях готовили и в праздники, и в будние дни. Рецепт прост, но легко превратит обычный ужин в особенный вечер. Для тех, кто не ест свинину, подойдет курица или говядина. А вместо помидора можете добавить ананас.

Ингредиенты:

• Свинина - 5 кусков
• Помидор - 1-2 шт.
• Сыр - 100 г
• Лук - 1 шт.
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

1. Лук помыть, очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
2. Помидор помыть, нарезать кольцами.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Мясо вымыть, обсушить.
5. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
6. На противень выложить мясо.
7. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем), помидор.
8. Полить мясо майонезом.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
11. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут.