ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свинина, тушеная в томатном соусе с гарниром из риса

Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.

Просмотров:

329

Опубликовано:

19.04.2021
Свинина, тушеная в томатном соусе с гарниром из риса

Это вкусное второе блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для вечерней трапезы.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) - 600-700 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 70 г
  • Вода - 250-300 мл
  • Чеснок (сухой) - 1/2 ч. л.
  • Хмели-сунели - 1/2 ч. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

На гарнир:

  • Рис длиннозерный - 1 ст.
  • Вода - 2 ст.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Куркума (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Свинину нарезать кубиками и обжарить на сильном огне в течении 5 минут, до легкого зарумянивания.
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами. Добавить лук к мясу и обжарить еще 2-3 минуты.
  3. Томатную пасту развести водой (250-300 мл) и добавить в мясо.
  4. Добавить приправу хмели-сунели, чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Довести блюдо до кипения, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Это займет примерно 40-45 минут.
  6. Рис хорошо промыть под проточной водой.
  7. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, выложить рис и обжарить его в течении 2-3 минут.
  8. Добавить 2 стакана воды, соль и куркуму. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
Получается нежное и сочное мясо, дополненное шапочкой из крабовых палочек, грибов и сыра.
Простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде.
Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед, помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получается настоящий шедевр, который можно приготовить на праздничный стол.
По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо.
По этому рецепту филе свинины получается изумительно вкусным, сочным и нежным.
Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
Мягкая и сочная свинина на сковороде в нежном соусе из шампиньонов с молоком.
Получается очень вкусное и нежное мясо внутри, а снаружи хрустящий кляр.