ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свинина, тушеная в томатном соусе с гарниром из риса

Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.

Просмотров:

1123

Опубликовано:

19.04.2021
Свинина, тушеная в томатном соусе с гарниром из риса

Это вкусное второе блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для вечерней трапезы.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) - 600-700 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 70 г
  • Вода - 250-300 мл
  • Чеснок (сухой) - 1/2 ч. л.
  • Хмели-сунели - 1/2 ч. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

На гарнир:

  • Рис длиннозерный - 1 ст.
  • Вода - 2 ст.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Куркума (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Свинину нарезать кубиками и обжарить на сильном огне в течении 5 минут, до легкого зарумянивания.
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами. Добавить лук к мясу и обжарить еще 2-3 минуты.
  3. Томатную пасту развести водой (250-300 мл) и добавить в мясо.
  4. Добавить приправу хмели-сунели, чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Довести блюдо до кипения, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Это займет примерно 40-45 минут.
  6. Рис хорошо промыть под проточной водой.
  7. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, выложить рис и обжарить его в течении 2-3 минут.
  8. Добавить 2 стакана воды, соль и куркуму. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня приготовим вкусное блюдо из свиной грудинки, куриного филе и овощей на мангале на углях.
Очень вкусная свиная вырезка, приготовленная на сковороде в яблочном соусе и чудесно сочетающимися со свининой специями.
Мясо по-французски - к Франции, конечно же, не имеет никакого отношения, но это очень вкусное, нежное и сочное блюдо из свинины и овощей.
Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна.
Гуляш из свинины — блюдо, которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с густой подливой, великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
Мы уверены, что многие из вас ещё не пробовали такой вкуснятины, поэтому решили поделиться рецептом приготовления грудинки в тёмном пиве на сковороде прямо здесь и сейчас.
Мясо, приготовленное таким способом, получается очень вкусным, а главное – сочным. Прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол.
Сочное, ароматное мясо, приготовленное в духовке, станет отличным выбором мясного блюда к любому празднику.
Получается очень сочный рулет из свинины с шампиньонами, запеченный в тонком хрустящем тесте.
Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.