2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свинина, запеченная в соли

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно сочным, ароматным, нежным и мягким.

Просмотров:

93

Опубликовано:

21.11.2020
Свинина, запеченная в соли

Ингредиенты:

  • Свинина – 1 кг
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

  1. Мясо приправить черным молотым перцем со всех сторон, выложить на него ломтики чеснока и кусочки лаврового листа.
  2. Заранее прогреть духовку до 220 градусов.
  3. На дно формы насыпать соль, выложить сверху мясо. В соль добавить немного воды, чтобы она легче поддавалась «лепке». Сверху сделать из соли саркофаг.
  4. Сразу отправить мясо запекаться на 20-30 минут при 220 градусах. Потом уменьшить температуру до 160 и запекать свинину еще 30-40 минут.
  • Комментарии

    Гость 23.11.2020 13:16

    Класс!!!

    Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные ребрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол.
    В этом рецепте я расскажу, как приготовить пшенный кулеш.
    Сегодня мы расскажем вам, как приготовить идеальный шашлык из свинины с вкусным соусом!
    Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиная корейка запекается с острым перцем, фаршированным сыром и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
    Сегодня приготовим вкусное блюдо из свиной грудинки, куриного филе и овощей на мангале на углях.
    Рецепт шашлыка из свиной корейки с запеченным в фольге картофелем, который отлично дополняет мясо.
    Очень вкусная и ароматная рулька, тушеная в пиве и покрытая глазурью. Уверяю, что вы оцените это блюдо по достоинству.
    Вкусное жаркое в горшочках в духовке.
    Приготовьте буженину к новогоднему столу и ваши родные, близкие и друзья будут вам благодарны за непревзойдённый ужин.
    Запекаем свиную шейку или лопатку с овощами в духовке.