Свиная корейка, запеченная в фольге

Ингредиенты:

• Свинина (корейка) - 500-600 г
• Паприка (молотая) - 1-1.5 ч. л.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Корейку вымыть, при необходимости очистить от пленок и жил, хорошо натереть специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
2. Через указанное время выложить подготовленное мясо на фольгу и тщательно запечатать.
3. Отправить корейку в разогретую до 220 градусов духовку примерно 40 минут, затем раскрыть фольгу и запечь еще 15-20 минут до румяности.

Приятного аппетита!