ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп из щавеля

Сегодня приготовим суп с щавелем на говяжьем бульоне. Суп получается очень вкусным, сытным и с лёгкой кислинкой.

Просмотров:

363

Опубликовано:

08.06.2022
Суп из щавеля

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Щавель - 200 г
  • Вода - 3 л
  • Яйца - 4-6 шт.
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Соль - по вкусу

Приготовление супа:

  1. Мясо хорошо вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой.
  2. Кастрюлю поставить на плиту, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить 1,5 часа.
  3. Картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Произвольно нарезать щавель.
  4. Через 1,5 часа достать мясо из бульона и нарезать его небольшими кусочками. Затем переложить его обратно в кастрюлю.
  5. В кастрюлю отправляем натёртую морковь, картофель, целую луковицу, лавровый лист и соль по вкусу.
  6. Доводим суп до кипения и варим 20 минут. Затем добавляем щавель и варим ещё 5-10 минут.
  7. Готовый суп разливаем по тарелкам, в каждую порцию добавляем нарезанное яйцо и зелень.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт вкусного супчика с фаршем из свинины и говядины.
Попробуйте приготовить суп рамен по-корейски - это недорогое блюдо, обладающее большой энергетической ценностью и прекрасным вкусом.
Сегодня приготовим суп с щавелем на говяжьем бульоне. Суп получается очень вкусным, сытным и с лёгкой кислинкой.
Рецепт сытного и ароматного супчика. Получается очень вкусный и наваристый.
Вариация на тему капустняка. Получается вкусный и ароматный суп на говяжьем бульоне с квашеной капустой, фасолью и копченой курицей.
Очень вкусный супчик с фрикадельками из говяжьего или свино-говяжьего фарша.
Сочетание плавленого сыра, грибов и курицы вас точно не оставит равнодушными. Это то самое блюдо, которое, без сомнений, вам понравится.
Простой рецепт супа с овощами и тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.
Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
Простой, легкий в приготовлении суп на каждый день.