Чизбургер - это вид гамбургера с обязательным добавлением сыра. В дополнение к мясу чизбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез. Чизбургер часто подают вместе с картофелем фри, яичницей либо салатами.
Любителям сытно и вкусно покушать, мы расскажем, как приготовить чизбургер дома и поделимся самыми аппетитными рецептами этого блюда.
Для приготовления чизбургера нам понадобиться специальная булочка, которую вы можете купить в магазине, либо приготовить сами. Как это сделать мы рассказывали ранее здесь - пышные и мягкие булочки для гамбургеров.
3 лучших рецепта домашних чизбургеров
1. Мексиканский чизбургер
Ингредиенты:
- Булочка для бургера - 1 шт.
- Фарш - 150-200 г
- Авокадо - 1 шт.
- Чеддер - 1 ломтик
- Помидор - 1-2 ломтика
- Салатная зелень - по вкусу
- Кетчуп - 35 г
- Перец чили - по вкусу
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Смешайте фарш с измельченным чили и пряностями.
- Сформируйте котлету.
- Обжарьте до готовности.
- Выложите на горячую котлету ломтик сыра.
- Мякоть авокадо приправьте и разотрите в пасту.
- Подрумяньте булочку и смажьте кетчупом.
- Соберите чизбургер.
Калорийность на 100 г - 216 ккал
2. Чизбургер с яйцом
Ингредиенты:
- Булочка для бургера - 1 шт.
- Фарш - 150-200 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Чеддер - 1 ломтик
- Кетчуп - 35 г
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Приправьте фарш.
- Сформируйте котлету с большим углублением в центре.
- Вбейте яйцо и обжарьте котлету до готовности.
- Выложите на горячую котлету ломтик сыра.
- Подрумяньте булочки и смажьте кетчупом.
- Поместите котлету между половинками булочки и подавайте.
Калорийность на 100 г - 243 ккал
3. Чизбургер с необычной котлетой
Ингредиенты:
- Булочка для бургера - 1 шт.
- Фарш - 150 г
- Моцарелла - 50 г
- Чеддер, бекон - по вкусу
- Кетчуп - 35 г
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Сформируйте котлету, поместив внутрь кусочки чеддера и бекона.
- Обжарьте до готовности.
- На горячую котлету выложите ломтики моцареллы.
- Булочки подрумяньте и смажьте кетчупом.
- Поместите котлету между половинками булочки и подавайте.
Калорийность на 100 г - 271 ккал