Три блюда из лапши быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления считается традиционным блюдом в странах Азии. Там ее готовят и едят на завтрак, обед и ужин. Существует мнение, что она вредна для здоровья, но на самом деле это не так. Сама лапша никакого вреда для организма не несет, потому что ее состав прост: пшеничная или рисовая мука и иногда яйцо (так называемая яичная лапша). А вот то, что добавляется в небольшой пакетик (приправа), может подпортить здоровье. Всему виной усилители вкуса, добавляемые в пакетик со специями.

3 рецепта с лапшой быстрого приготовления

1. Грибы в хрустящей панировке

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г 
• Куриное яйцо - 2 шт. 
• Пшеничная мука - 150 г 
• Лапша быстрого приготовления - 2 пачки 
• Соль, черный перец - по вкусу 
• Растительное масло - для фритюра 
• Чесночный соус - для подачи 

Приготовление:

1. Измельчите сухую лапшу.
2. Взбейте яйца с солью и перцем.
3. Панируйте шляпки грибов в муке.
4. Окуните в яичную смесь.
5. Обваляйте в лапше.
6. Заморозьте (15 минут).
7. Обжарьте во фритюре.
8. Подавайте с соусом.

2. Лапша с беконом

Ингредиенты:

• Бекон или грудинка - по вкусу 
• Пармезан (тертый) - 25 г
• Сливки - 150 мл 
• Тимьян - 2-3 веточки
• Соль, черный перец - по вкусу
• Лапша быстрого приготовления - 1 пачка
• Базилик - для украшения

Приготовление:

1. Соедините нарезанный бекон, сливки, тимьян, соль и перец.
2. Доведите до кипения. 
3. Добавьте в соус брикет лапши.
4. Готовьте 3 минуты на слабом огне.
5. Посыпьте тертым сыром, украсьте базиликом и подавайте.

3. Необычный сэндвич

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления - 3 пачки
• Соль, пряности - по вкусу
• Куриное яйцо - 1 шт. 
• Твердый сыр (тертый) - 100 г 
• Ветчина - по вкусу
• Томатный соус - по вкусу 
• Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Залейте лапшу с солью и пряностями кипятком.
2. Оставьте на 3 минуты.
3. Процедите (при необходимости) и охладите.
4. Добавьте яйцо и перемешайте.
5. Распределите по формам.
6. Распределите сверху сыр.
7. Запекайте до румяной корочки.
8. Смажьте один пласт лапши соусом.
9. Добавьте слайсы ветчины и зелень.
10. Накройте вторым пластом и подавайте.