ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные коржики в духовке

Получаются ароматные коржики из творога с плотной корочкой сверху и мягкие внутри, в меру рассыпчатые и сладкие.

Просмотров:

408

Опубликовано:

14.04.2022
Творожные коржики в духовке

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 200 г
  • Сливочное масло - 75 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л. (без горки)
  • Мука - 330 г

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

Приготовление коржиков:

  1. В чашу миксера отправить творог, сливочное масло, сахар, соль, яйцо и ванильный сахар. Взбить до однородной массы.
  2. Добавить соду и муку. Сразу всю муку не добавляйте, чтобы не забить выпечку. Количество муки зависит от влажности муки и творога. Замесить тесто.
  3. Тесто раскатать в пласт в форме прямоугольника толщиной 1 сантиметр. Тесто разделить на 3 полосы, затем каждую полоску разрезать на прямоугольники (7х10 см).
  4. Переложить заготовки на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки, на расстоянии 1,5 сантиметра друг от друга.
  5. Смазать коржики яйцом и на каждом сделать вилкой рисунок.
  6. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Учитывайте особенности духовки, время выпекания может отличаться.

Приятного аппетита!

Молочные коржики как в детстве - ароматные, мягкие, в меру рассыпчатые и сладкие, очень вкусные. Рецепт простой и быстрый.
Сегодня готовлю простую выпечку, которая будет кстати тогда, когда вам нужно пристроить остатки сметаны.
  • Комментарии

    Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.
    Мягкий, в меру влажный и очень вкусный пасхальный кулич на заварном тесте.
    Очень легкий и простой рецепт, с которым легко справится даже начинающая хозяйка.
    Мадлен - это очень вкусное французское бисквитное печенье, которое пользуется большой популярностью во Франции и Европе в целом.
    Этот пирог можно делать с любым вареньем (если кто-то не любит косточки в малине). Тесто очень похоже на овсяное печенье. Делается очень просто.
    Орехи в этом пироге прежде всего отвечают за аромат, а яблоки – за нежную и влажную текстуру.
    Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте.
    Восхитительный хлеб «Фугас» из картофельного теста для любителей хлебной корочки. Изделия получаются воздушными, мягкими и долго не черствеют.
    Очень вкусные, тоненькие блины с дырочками.
    Получается очень вкусная закуска со сливочным сыром и красной рыбой, которая прекрасно подойдет для праздничного стола.