ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачки в сливочном соусе с курицей

Получается сочное, вкусное, полезное блюдо из кабачков и куриной грудки.

Просмотров:

492

Опубликовано:

10.07.2023
Кабачки в сливочном соусе с курицей

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт.
  • Шпинат (свежий) - 50 г
  • Сливки 22% - 200 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл

Для курицы:

  • Куриная грудка - 300 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тимьян (свежий) - 5 веточек
  • Паприка (сладкая) - 1 ч. л.
  • Лук шалот - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад.
  2. Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться.
  3. Кабачки нарезать средним кубиком. Шалот нарезать тонкими колечками.
  4. На одну сковороду налить подсолнечное масло, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Когда кабачки уменьшатся в размере, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Когда сливки закипят, отправить шпинат и выключить нагрев, аккуратно перемешать.
  6. На вторую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и слегка обжарить шалот, а затем закинуть маринованную курицу, обжарить до готовности и золотистого цвета.
  7. На тарелку переложить порцию гарнира из сливочного кабачка, а сверху положить курицу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получились ароматные, хрустящие гренки с насыщенным сырным вкусом. Они отлично подойдут к любому супчику вприкуску.
Пастуший пирог — это блюдо британской кухни, которое представляет собой картофельную запеканку с фаршем, зеленым горошком, морковью и луком.
Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.
Рецепт приготовления домашнего майонеза на основе растительного масла и яиц. Майонез получается нежный, воздушный и очень вкусный.
Приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить такие булочки.
Получаются красивые, румяные, со сливочным вкусом и ароматом, мягкие и воздушные творожно-сырные баранки.
Подайте на праздничный стол красиво оформленный салат.
Рецепт приготовления легкого овощного салата к шашлыку.
Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
Пирог с абрикосами получается ароматным и нежным, готовится просто и прекрасно подходит к домашнему чаепитию.