ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачки в сливочном соусе с курицей

Получается сочное, вкусное, полезное блюдо из кабачков и куриной грудки.

Просмотров:

193

Опубликовано:

10.07.2023
Кабачки в сливочном соусе с курицей

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт.
  • Шпинат (свежий) - 50 г
  • Сливки 22% - 200 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл

Для курицы:

  • Куриная грудка - 300 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тимьян (свежий) - 5 веточек
  • Паприка (сладкая) - 1 ч. л.
  • Лук шалот - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад.
  2. Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться.
  3. Кабачки нарезать средним кубиком. Шалот нарезать тонкими колечками.
  4. На одну сковороду налить подсолнечное масло, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Когда кабачки уменьшатся в размере, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Когда сливки закипят, отправить шпинат и выключить нагрев, аккуратно перемешать.
  6. На вторую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и слегка обжарить шалот, а затем закинуть маринованную курицу, обжарить до готовности и золотистого цвета.
  7. На тарелку переложить порцию гарнира из сливочного кабачка, а сверху положить курицу.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Бодрящий, освежающий, ароматный. Готовим фраппучино как в Starbucks, закидываем ногу на ногу и наслаждаемся!
    Нереально вкусная закуска из кабачков со сметанным соусом. Внутри брусочки получаются мягкими и сочными, а снаружи - хрустящими и ароматными.
    Простой рецепт приготовления соуса для бутербродов.
    Этот рецепт пирожков будет хорошей альтернативой чебурекам. Тесто получается сверху очень хрустящим и рассыпчатым, а внутри - мягким.
    Вкусное пирожное с сливочным кремом и абрикосовым джемом, покрытое шоколадной глазурью.
    Делаем полезный смузи из апельсина, моркови и яблока.
    Рецепт обалденного пирога. Очень вкусное хрустящее тесто!
    В этом рецепте мы вам покажем, как готовить луковый суп с сыром.
    Испанцы делают из картофеля крокеты. Это хрустящие колбаски из картофеля с начинкой внутри. Очень вкусно.
    Предлагаю диетический рецепт фаршированного перца, тушеного в мультиварке.