ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачки в сливочном соусе с курицей

Получается сочное, вкусное, полезное блюдо из кабачков и куриной грудки.

Просмотров:

475

Опубликовано:

10.07.2023
Кабачки в сливочном соусе с курицей

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт.
  • Шпинат (свежий) - 50 г
  • Сливки 22% - 200 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл

Для курицы:

  • Куриная грудка - 300 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тимьян (свежий) - 5 веточек
  • Паприка (сладкая) - 1 ч. л.
  • Лук шалот - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад.
  2. Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться.
  3. Кабачки нарезать средним кубиком. Шалот нарезать тонкими колечками.
  4. На одну сковороду налить подсолнечное масло, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Когда кабачки уменьшатся в размере, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Когда сливки закипят, отправить шпинат и выключить нагрев, аккуратно перемешать.
  6. На вторую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и слегка обжарить шалот, а затем закинуть маринованную курицу, обжарить до готовности и золотистого цвета.
  7. На тарелку переложить порцию гарнира из сливочного кабачка, а сверху положить курицу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Для приготовления этого блюда нам понадобится нога молодого барашка и картофель.
Сегодня ты узнаешь необычный рецепт нежного куриного филе в апельсиновом соусе.
Еще один рецепт медового торта, который легко приготовить в домашних условиях.
Обязательно приготовьте этот сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается нежным и вкусным.
Красивый торт для приготовления которого не понадобиться много усилий. Классическое сочетание вкусов, подарит настоящее наслаждение любителям сладостей.
Богатый витаминами и полезными свойствами салат, который готовится очень легко и просто.
Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.
Рецепт медового торта, который покоряет своим необычным видом и прекрасным вкусом.
Вкусные рогалики в виде подковок с сочной творожной начинкой. Песочно-дрожжевое тесто идеально подходит для данного вида выпечки.
Предлагаю вкусную и быструю закуску на скорую руку из простых и доступных продуктов.