ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тушеная капуста с мясом

Простой и незатейливый рецепт, который подойдет для любого приема пищи. Капуста и свинина очень хорошо сочетаются, блюдо получается вкусным и сытным.

Просмотров:

576

Опубликовано:

28.05.2021
Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты:

  • Капуста – 800 г
  • Свинина – 600 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Томатная паста – 70 г
  • Вода – 100 мл
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Приправа для свинины – 1 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Масло растительное – 100 мл

Приготовление блюда:

  1. Свинину порежем мелким кубиком и обжарим на растительном масле до золотистой корочки. Делать это нужно при открытой крышке примерно 15 минут.
  2. Лук порежем мелким кубиком, морковь потрем на крупной терке. Добавим овощи к мясу и обжарим все вместе 5-7 минут.
  3. Капусту нашинкуем и добавим к мясу с овощами. Когда капуста пустит сок, делаем минимальный нагрев и тушим капусту в собственном соку. Если капуста старая, осталась у вас с прошлого года, тушим 40 минут, если молодая – достаточно 15 минут.
  4. Томатную пасту разводим в воде, добавляем в капусту, также добавляем соль, черный молотый перец, приправу для мяса, можете добавить любые специи, которые любите, и тушим еще 10 минут.
  5. Капусту снимаем с огня, добавляем лавровый лист, даем ей постоять 10 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Цветная капуста, жареная на сливочном масле с добавлением панировочных сухарей – блюдо простое и очень вкусное.
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Тушеная капуста с грибами - это вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно использовать как начинку для пирожков и пирогов.
Легкий рецепт приготовления капустников в домашних условиях.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
Получается хрустящая капуста с пикантным вкусом, которая зарядит вас витаминами и хорошим настроением.
Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.
Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.