ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожная запеканка с персиками

Творожная запеканка с персиками получается мягкая, воздушная и очень сочная.

Просмотров:

322

Опубликовано:

05.08.2023
Творожная запеканка с персиками

Для творожной запеканки подойдут любые фрукты или ягоды, у меня спелые ароматные персики. Творог подойдет любой жирности, лучше брать мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито. Творог должен быть мягкий и без сухих комочков.

Размер формы - 27х17х6 см (если круглая - 22 см)

Ингредиенты:

  • Творог мягкий (любой жирности) - 600 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Манная крупа - 40 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Персики (любые фрукты) - 200 г

Приготовление запеканки:

  1. Персики очистить от кожицы и нарезать на кусочки.
  2. В миску отправляем яйца, сметану, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем творожную массу до однородного состояния.
  3. В получившуюся массу добавляем манку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  4. Дно формы застелить пергаментом, бока формы смазать сливочным маслом. Выкладываем на дно формы подготовленные персики. Сверху распределяем творожную массу, выравниваем поверхность, присыпаем сахаром (для того, чтобы корочка у запеканки не отделилась от основной массы при выпекании).
  5. Ставим творожную запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться.
  6. Готовую запеканку оставляем в форме до полного остывания.

Приятного аппетита!

Комментарии

Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной гречневой запеканки.
Творожная запеканка с яблоками – это всегда вкусно, просто и полезно! Получается такая запеканка нежной, легкой и удивительно вкусной.
Нежная, вкусная и ароматная запеканка – она непременно вам понравится!
Очень нежная, мягкая и сочная творожная запеканка с кокосовой стружкой и сгущённым молоком.
Давайте приготовим запеканку из вермишели с творогом по технологической карте для дошкольных образовательных учреждений.
Запеканка из жареной картошки и грибов в сметане под сыром - это и сытный семейный ужин на каждый день, и отличное праздничное блюдо.
Вкусная, нежная и в меру сладкая творожная запеканка с бананами.
Рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем. Это один из современных вариантов того самого британского пастушьего пирога.
Сочная овощная запеканка из кабачков с помидорами под аппетитной сырной корочкой. Мое любимое блюдо в летний сезон.
Получается вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит для сытного ужина.