ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.

Просмотров:

862

Опубликовано:

14.11.2020
Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • Творог (любой жирности) - 400 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 110 г
  • Крахмал - 60 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванилин - 1 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление запеканки:

  1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар и взбить миксером. Масса должная побелеть и увеличиться вдвое. Добавить творог, перемешать все погружным блендером. Добавить разрыхлитель, ванилин и крахмал. Перемешать.
  2. К белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков. Теперь к творожному тесту постепенно добавляем белки, аккуратно их вмешивая.
  3. Тесто выложить в форму для запекания (диаметр 20 см.), предварительно застелив ее пекарской бумагой. Выпекать в духовке при температуре 160-170 градусов 50-60 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусный и недорогой вариант ужина для всей семьи - картофельная запеканка с брынзой.
Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной. Таким блюдом можно угодить всем членам семьи.
Простая в приготовлении творожная запеканка с шоколадным вкусом хороша и в теплом виде, и после охлаждения в холодильнике.
Неимоверно нежная, в меру сладкая творожно-тыквенная запеканка с приятным ароматом апельсина.
Готовится творожная запеканка с бананом очень просто. Нужно только перемешать все ингредиенты в блендере и отправить в духовку. У вас получится вкусный и полезный завтрак.
Мини-запеканки из кабачков с сыром готовятся просто, получаются низкокалорийными, сочными и нежными. Идеальное блюдо для завтрака, перекуса или пикника.
Творожная запеканка с морковью получается нежная, воздушная, яркая, вкусная и полезная.
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет на ужин.
Замечательный рецепт запеканки из творога состоящей из двух слоев.
Универсальная запеканка из цветной капусты, в которую можно добавить кусочки мяса (отварного или обжаренного), колбасу, ветчину, грибы, вяленые или печёные помидоры и т.д.