ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.

Просмотров:

1293

Опубликовано:

14.11.2020
Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • Творог (любой жирности) - 400 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 110 г
  • Крахмал - 60 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванилин - 1 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление запеканки:

  1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар и взбить миксером. Масса должная побелеть и увеличиться вдвое. Добавить творог, перемешать все погружным блендером. Добавить разрыхлитель, ванилин и крахмал. Перемешать.
  2. К белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков. Теперь к творожному тесту постепенно добавляем белки, аккуратно их вмешивая.
  3. Тесто выложить в форму для запекания (диаметр 20 см.), предварительно застелив ее пекарской бумагой. Выпекать в духовке при температуре 160-170 градусов 50-60 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Творожная запеканка с яблоками – это всегда вкусно, просто и полезно! Получается такая запеканка нежной, легкой и удивительно вкусной.
Творожная запеканка с манкой вместо муки всегда получается очень нежной, пышной и воздушной. Она идеально подходит для вкусного и полезного завтрака.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления куриной запеканки с баклажанами и помидорами.
Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких.
Пошаговый рецепт шикарной запеканки с овощами и сосисками.
Невероятно вкусная запеканка из творога с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту.
Получается вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит для сытного ужина.
Вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи. Получается очень сочный фарш с овощами под шубкой из картофельно-тыквенного пюре.
Гратен - это запеченная картошечка с ароматным сливочным вкусом, под румяной сырной корочкой.
Вместо муки в этой творожно-тыквенной запеканке используется манка, которая придает готовому блюду особую нежную консистенцию.