ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожное печенье «Сушки»

Простое в приготовлении творожное печенье, которое получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Идеальное дополнение к чашке чая, кофе или бокалу вина.

Просмотров:

1591

Опубликовано:

25.02.2021
Творожное печенье «Сушки»

Если нет блендера, творог можно протереть через сито. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным. Если тесто получилось жидким, то можно добавить немного муки. Если слишком крутым, то ложку молока или сметаны. Печенье можно ароматизировать цедрой лимона, апельсина, корицей или анисом. Печенье можно испечь в виде палочек или придать другую форму. Тесто можно разделить на больше или меньше частей, зависит от желаемой величины печенья. Вместо обсыпки сахаром, можно обсыпать печенье сахарной пудрой после выпекания. Калорийность (на 100 г) - 338 ккал.

Ингредиенты (на 16 штук):

  • Мука - 200 г
  • Творог (любой жирности) - 170 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 30 г
  • Разрыхлитель - 3 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Соль - 0,5 г
  • Сахар - для посыпки

Приготовление печенья:

  1. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем. Перемешать.
  2. Мягкий творог соединить с яйцом и растительным маслом. Измельчить блендером до однородности.
  3. Добавить ванильный сахар и сахар, перемешать до однородности.
  4. Соединить обе смеси, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  5. Накрыть миску пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
  6. Посыпать коврик тонким слоем муки, сформировать из теста жгут, разделить на 16 частей.
  7. Из каждой части сформировать жгут длиной 12-14 см, соединить его в кольцо.
  8. Обмакнуть одну сторону печенья в сахар и выложить на противень сахаром вверх.
  9. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета. Время зависит от толщины печенья.
  10. Готовое печенье остудить на решетке. Хранить в закрытой таре, при комнатной температуре до 3 дней.

Приятного аппетита!

Комментарии

Давайте приготовим банановое печенье с хрустящей корочкой и нежной, почти маффиновой текстурой внутри. Рецепт очень простой и довольно экономный.
Это рассыпчатое хрустящее печенье покоряет дивной гармонией двух ярких вкусов: шоколада и кунжута. Готовится просто и быстро из самых доступных продуктов.
Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
Получается нежное и рассыпчатое, в меру сладкое песочное печенье с орехами и хрустящей меренгой.
Предлагаем приготовить очень вкусное, мягкое и ароматное лимонное печенье с фисташками и сахарной глазурью.
Печенье очень простое в приготовлении, получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой.
Давайте приготовим печенье с маком. У него тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.
Давайте приготовим очень простое и вкусное шоколадное печенье из творога и овсяных хлопьев.
Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
Восхитительно вкусная выпечка с орехами и шоколадом. Это песочное печенье лучшее, чем можно порадовать себя и родных, когда есть немного свободного времени.