ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные булочки без дрожжей

Нежные и ароматные творожные булочки с румяной корочкой получаются мягкими, воздушными и очень вкусными.

Просмотров:

105

Опубликовано:

12.11.2021
Творожные булочки без дрожжей

Для этого рецепта творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий, пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито.

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Сахарная помадка:

  • Сахарная пудра - 80 г
  • Вода - 1,5-2 ст. л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.

Приготовление булочек:

  1. В творог добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и растительное масло. Хорошо перемешиваем блендером или венчиком до однородной массы.
  2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем ложкой и просеиваем в творожную массу.
  3. Тесто перемешиваем ложкой, собираем в комок, затем замешиваем руками. Тесто мягкое, нежное и не липнет к рукам.
  4. Тесто делим на равные шарики (12 штук) и выкладываем в силиконовую форму для булочек или на противень.
  5. Булочки смазываем яично-молочной смесью и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 30 минут, до румяности.
  6. На готовые творожные булочки наносим сахарную помадку (смешать сахарную пудру с водой) или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Булочки из дрожжевого теста с абрикосовым джемом получаются очень мягкими, румяными и нереально вкусными.
    Гужеры - это несладкая выпечка из заварного теста с сыром. Обязательно приготовьте эти французские булочки. Это очень просто и вкусно.
    Давайте приготовим ароматные творожные булочки с зеленью и сыром. Вы удивитесь, насколько они вкусные.
    Рецепт прикольных булочек для гамбургеров в форме черепашек.
    Рецепт пышных и мягких булочек для гамбургеров и бургеров на воде без молока.
    Приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить такие булочки.
    Нежная и горячая домашняя выпечка с пудингом и сахарной помадкой. Эти булочки просто тают во рту.
    Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на вашем столе.
    Такие творожные булочки можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Они пышные, румяные и невероятно вкусные.
    Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста.