ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные булочки без дрожжей

Нежные и ароматные творожные булочки с румяной корочкой получаются мягкими, воздушными и очень вкусными.

Просмотров:

193

Опубликовано:

12.11.2021
Творожные булочки без дрожжей

Для этого рецепта творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий, пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито.

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Сахарная помадка:

  • Сахарная пудра - 80 г
  • Вода - 1,5-2 ст. л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.

Приготовление булочек:

  1. В творог добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и растительное масло. Хорошо перемешиваем блендером или венчиком до однородной массы.
  2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем ложкой и просеиваем в творожную массу.
  3. Тесто перемешиваем ложкой, собираем в комок, затем замешиваем руками. Тесто мягкое, нежное и не липнет к рукам.
  4. Тесто делим на равные шарики (12 штук) и выкладываем в силиконовую форму для булочек или на противень.
  5. Булочки смазываем яично-молочной смесью и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 30 минут, до румяности.
  6. На готовые творожные булочки наносим сахарную помадку (смешать сахарную пудру с водой) или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Для приготовления булочек нужны овсяные хлопья, молоко, мука и разрыхлитель.
Такие сырные булочки можно использовать в качестве перекуса, а также подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам.
Приготовьте эти пышные, мягкие и ароматные булочки к чаю. По желанию, их можно сделать с изюмом или маком.
Полезные творожные булочки на скорую руку, которые готовятся без дрожжей и муки. По вкусу и консистенции они напоминают булочки с отрубями.
Булочки приготовленные по этому рецепту получаются очень мягкими и вкусными.
Давайте приготовим булочки из творожного теста с нежным заварным кремом внутри. Они готовятся очень просто и получаются мягкими как пух.
Сегодня мы приготовим булочки с яблоками с очень красивой формовкой в виде розы.
Сегодня поделюсь рецептом очень вкусной выпечки с яблоками. Для приготовления нам потребуется уже готовое слоеное тесто и яблоки.
Кранц - это название формы теста, а именно свитая коса, отсюда и такое название очень вкусной, мягкой и пышной булки. Готовится несложно, а в качестве прослойки можно использовать любой наполнитель.
Рецепт вкусных булочек, от которых не оторваться.