ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные оладьи с яблоками

Мне очень понравился этот рецепт творожно-яблочных оладушек. Они очень нежные, вкусные, в меру сладкие и ароматные. Отличный вариант завтрака для всей семьи.

Просмотров:

908

Опубликовано:

17.04.2021
Творожные оладьи с яблоками

Не спешите заменять продукты, ведь получится уже другая консистенция, другой рецепт. Яйца, сливки и творог должны быть комнатной температуры, чтобы все хорошо соединилось. Сладость в тесте дают яблоки, поэтому сахара не так много. Цедра лимона и корица настоящая изюминка этого рецепта, поэтому не пропускайте. Такие оладьи очень вкусно есть просто так, а можно дополнить сметаной, вареньем или каким-то сиропом. Из указанного количества ингредиентов получается в среднем 18 штук, но это смотря какого размера оладьи вы будите делать.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мука (просеянная) - 140 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сода - 1 щепотка
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Яйца (средние, категория С1) - 3 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
  • Творог 9% (не зернистый) - 200 г
  • Сливки 20% - 150 мл
  • Яблоки (среднего размера, сочные, типа гренни смит, семиренко, гала) - 2 шт.
  • Лимон (цедра) - 1/2 шт.
  • Растительное масло - для жарки
  • Сахарная пудра (сметана, варенье, мёд, сироп и т.д.) - для подачи

Приготовление оладий:

  1. Смешать муку, соль, разрыхлитель, соду и корицу.
  2. Яйца взбить с сахаром и ванилью до пышности пару минут. Добавить творог, перемешать, затем влить сливки. Всыпать мучную смесь, перемешать до однородности, недолго.
  3. Яблоки очистить, натереть на крупной терке вместе с цедрой половины лимона. Добавить в тесто, перемешать.
  4. Разогреть большую сковороду, добавить немного масла (в зависимости от покрытия сковороды), выложить оладьи примерно по две столовые ложки, жарить на небольшом огне по 2-2,5 минуты с каждой стороны. Как перевернули, накрыть крышкой. При подаче, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Несложный рецепт приготовления вкусных яблочных оладушек.
Попробуйте этот рецепт приготовления печеночных оладий. Оладьи получаются пышные и вкусные!
Приготовьте эту нежнейшую вкуснятину на завтрак. Готовится такое блюдо считанные минуты, а результат - просто потрясающий.
Давайте приготовим кабачковые оладушки с сырной начинкой. А чтобы блюдо было еще вкуснее, подавать оладьи мы будем со сметанным соусом.
Самый удачный, простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. В этом рецепте идеальное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука.
Вкусные и сытные оладьи с фаршем на кефире.
Сегодня ты узнаешь, как приготовить диетические оладьи из яблока и моркови. Очень легкий и быстрый рецепт, на подготовку уйдет от силы 15 минут.
Рецепт вкусных и простых в приготовлении оладьев с яблоками на дрожжах.
Пышные, плотные, воздушные, в меру сладкие оладушки, дополненные уникальным и очень простым в приготовлении халвично-сметанным соусом.
Оладьи из творога с бананом и корицей получаются пышные, мягкие и ароматные. Рецепт очень простой и быстрый.