ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный десерт без выпечки

Быстрый и простой рецепт очень нежного и вкусного десерта из творога, который по вкусу напоминает шоколадный сырок.

Просмотров:

70

Опубликовано:

18.10.2021
Творожный десерт без выпечки

Такой творожный десерт понравится как детям, так и взрослым. Его можно готовить с разной начинкой — шоколадом, мармеладом, черникой...

  • Диаметр десерта - 18 см
  • Высота - 5,5 см
  • Вес - 1000 г

Ингредиенты для основы:

  • Песочное шоколадное печенье - 170 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 1 ст.

Для творожного крема:

  • Мягкий пастообразный творог - 400 г
  • Густой натуральный йогурт (или сметана) - 100 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Сливочное масло - 150 г

Для посыпки:

  • Чёрный шоколад 50% - 50 г

Приготовление десерта:

  1. Измельчённое печенье соединяем с растопленным сливочным маслом. Добавляем 1 столовую ложку молока и перемешиваем до однородного состояния.
  2. Перекладываем печенье в форму, разравниваем и слегка утрамбовываем стаканом. Убираем основу в холодильник.
  3. Готовим крем. Для этого хорошо взобьём блендером мягкий пастообразный творог и густой натуральный йогурт (или сметану), чтобы масса стала однородной и гладкой.
  4. Взбиваем до однородного и воздушного состояния мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар.
  5. Соединяем вместе сливочное масло и творожную массу. Взбиваем до однородного и воздушного состояния.
  6. При желании в готовый крем можно добавить начинку, например, нарезанный небольшими кусочками шоколад или мармелад, или любую другую по вашему вкусу.
  7. Перекладываем творожную массу на основу и равномерно разравниваем.
  8. Посыпаем десерт сверху измельчённым шоколадом и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл.
  9. Охлаждённый десерт освобождаем от формы и тефлоновой ленты и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Этот десерт можно сравнить с тортом или пирожным. Получается очень вкусно, нежный творожный крем с прослойкой из сахарного печенья и фруктов.
  • Комментарии

    Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блины получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку.
    Обязательно приготовьте невероятно вкусные шампиньоны в панировке. От этой незатейливой закуски просто невозможно будет оторваться!
    Готовим спинки тилапии в лимонном масле.
    Очень нежный муссовый торт с мандаринами, который порадует вас изумительным свежим вкусом, потрясающим ароматом и аппетитным внешним видом.
    Стейк из говядины в маринаде из васаби и соевого соуса получается очень мягким и безумно вкусным. При жарке вся острота васаби уходит, оставляя лишь приятный аромат.
    Гусиные лапки - это творожное печенье, которое готовится без яиц и разрыхлителя, получается пышным, с весьма выраженным творожным вкусом.
    Постой и проверенный рецепт маринования груздей на зиму.
    Творожная запеканка с манкой в духовке – готовится быстро, просто, и всегда получается вкусной.
    Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.
    Нежная, вкусная и ароматная запеканка – она непременно вам понравится!