ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный десерт без выпечки

Быстрый и простой рецепт очень нежного и вкусного десерта из творога, который по вкусу напоминает шоколадный сырок.

Просмотров:

778

Опубликовано:

18.10.2021
Творожный десерт без выпечки

Такой творожный десерт понравится как детям, так и взрослым. Его можно готовить с разной начинкой — шоколадом, мармеладом, черникой...

  • Диаметр десерта - 18 см
  • Высота - 5,5 см
  • Вес - 1000 г

Ингредиенты для основы:

  • Песочное шоколадное печенье - 170 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 1 ст.

Для творожного крема:

  • Мягкий пастообразный творог - 400 г
  • Густой натуральный йогурт (или сметана) - 100 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Сливочное масло - 150 г

Для посыпки:

  • Чёрный шоколад 50% - 50 г

Приготовление десерта:

  1. Измельчённое печенье соединяем с растопленным сливочным маслом. Добавляем 1 столовую ложку молока и перемешиваем до однородного состояния.
  2. Перекладываем печенье в форму, разравниваем и слегка утрамбовываем стаканом. Убираем основу в холодильник.
  3. Готовим крем. Для этого хорошо взобьём блендером мягкий пастообразный творог и густой натуральный йогурт (или сметану), чтобы масса стала однородной и гладкой.
  4. Взбиваем до однородного и воздушного состояния мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар.
  5. Соединяем вместе сливочное масло и творожную массу. Взбиваем до однородного и воздушного состояния.
  6. При желании в готовый крем можно добавить начинку, например, нарезанный небольшими кусочками шоколад или мармелад, или любую другую по вашему вкусу.
  7. Перекладываем творожную массу на основу и равномерно разравниваем.
  8. Посыпаем десерт сверху измельчённым шоколадом и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл.
  9. Охлаждённый десерт освобождаем от формы и тефлоновой ленты и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Этот десерт можно сравнить с тортом или пирожным. Получается очень вкусно, нежный творожный крем с прослойкой из сахарного печенья и фруктов.

Комментарии

Булочки с грушами получаются по-настоящему домашние, сдобные, очень мягкие, воздушные и сочные.
Необычная вариация на тему «Медовика». У вас получится отличный блинный торт!
Шашлык из рыбы и картофель, запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Рецепт вкусного апельсинового чизкейка без выпечки.
Порционный яблочный пирог - одна из версий американского яблочного пирога. Тонкое песочное тесто и сочная, безумно ароматная яблочная начинка.
Приготовьте блюдо сицилийской кухни! Аранчини – это запеченные или обжаренные шарики из риса.
Дарите любимым не только бумажные сердечки, но и съедобные! Простой рецепт кексиков с сердечками внутри.
Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.
В этой статье мы покажем и расскажем, как приготовить воздушный домашний зефир с разными вкусами.
Замечательное сочетание шпрот, помидоров и чесночных крутонов.