Быстрая мини-выпечка с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

• Тесто слоёное (дрожжевое) - 200 г
• Соус томатный - 50 г
• Ветчина - 100 г
• Грибы маринованные - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 2 г
• Перец черный - 1 г
• Сыр твердый- 100 г

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатаем толщиной около 5 мм. Выложим в формочки для кексов. При необходимости смажьте форму маслом. 
2. Тесто смазываем томатным соусом или кетчупом. Ветчину нарезаем соломкой. Маринованные шампиньоны тоже измельчаем.
3. Складываем все внутрь теста и заливаем яйцом, смешанным с солью и перцем.
4. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут при 220 градусах.