ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тыквенный кекс с изюмом

Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер.

Просмотров:

555

Опубликовано:

22.11.2020
Тыквенный кекс с изюмом

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре – 300 г
  • Сахар – 250 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 250 мл
  • Мука – 350 г
  • Изюм – 100 г
  • Сахарная пудра – 15 г

Приготовление кекса:

  1. Изюм зальем кипятком и оставим на 10 минут.
  2. Яйца с сахаром взбиваем до пышности в течение 5 минут.
  3. В яично-сахарную массу добавляем тыквенное пюре и растительное масло и все еще раз хорошо перемешиваем.
  4. В массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  5. Изюм обсушиваем, обваливаем в муке и равномерно распределяем по всему тесту.
  6. Берем форму (я использовала силиконовую), выкладываем в нее тесто и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  7. Готовому кексу даем остыть в форме, извлекаем из нее и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Апельсиновые кексы с манкой получаются очень ароматными, влажными, с интересной структурой и насыщенным апельсиновым вкусом.
Вкусный кекс в оболочке из яичной скорлупы - сюрприз для детей и очень здорово к Пасхе!
Ароматный и вкусный банановый кекс со сладкой грушей и грецкими орехами. Кекс получается с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Сегодня хочу предложить вам рецепт выпечки нежных кексов на клубничном йогурте.
Получаются рассыпчатые, в то же время не сухие, в меру сладкие кексы с большим количеством орехов, а сверху тоненькая хрустящая корочка.
Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.
У этого штоллена слегка влажная текстура, похожая на кекс, с верхней хрустящей корочкой, потрясающим ароматом и сбалансированным вкусом.
Кекс получается очень ароматным и не слишком сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой помадкой на лимонном соке.
Кекс получается нежным, ароматным с умеренно влажной консистенцией, особый акцент придают орехи и изюм.
Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!