ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный кекс «Минутка»

Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – и вкусный, ароматный, в меру влажный кекс к чаю готов.

Просмотров:

1976

Опубликовано:

11.11.2019
Творожный кекс «Минутка»

Ингредиенты:

  • Творог – 300 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) – 100 г
  • Сахар – 70 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Соль – 1 щепотка

По желанию: 

  • Изюм – 70 г
  • Цедра половины лимона

Приготовление кекса:

  1. Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом комнатной температуры.
  2. Добавляем творог. Если хотите, чтобы в готовом кексе не было крупинок творога, то смесь можно перебить блендером для большей однородности.
  3. Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем к творожной массе. По желанию можно добавить цедру лимона и изюм, а также любые ягоды (вишня, смородина, малина, ежевика).
  4. Выпекаем в заранее прогретой до 170-180 градусов духовке 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Кекс должен зарумяниться. А если проткнуть его деревянной шпажкой, то она должна выходить сухой.
  5. Готовому кексу даем остыть в форме 10-15 минут. Затем вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Комментарии

Давайте приготовим умеренно влажный, ароматный кофейный кекс с шоколадном и орехами, который готовится очень просто и из доступных ингредиентов.
Попробуйте приготовить эти замечательные кексы с шоколадными каплями — дом наполнится упоительными ароматами, и хорошее настроение Вам гарантировано!
Получаются воздушные и ароматные кексы с нежным не сухим тестом, в меру сладкие и с приятной кислинкой смородины.
Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.
Ароматные и вкусные маффины на кукурузной муке можно готовить с разными летними ягодами: черникой, малиной, смородиной, ежевикой или их смесью.
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.
Вкусные, нежные, мягкие и ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой.
Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.