Вишнёвый штрудель

Ингредиенты:

• Слоенное тесто – 250 г
• Творог – 250 г
• Сахар – 100 г
• Мороженая Вишня – 250 г
• Ванилин – 3 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сливки – 20 г

Способ приготовления:

1. Выкладываем творог, сахар, ванилин и вишню в миску и перемешиваем ложкой.
2. Берем слоённое тесто и раскатываем до 3 мм.
3. Выкладываем полученную массу на тесто, заворачиваем в трубочку.
4. Кладём на противень, смазываем рулет яйцом со сливками.
5. Запекаем 25 минут при 180 гр.
6. Режем на куски.