ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный пирог с мороженым

Яблочный пирог с яркими нотками малины, легким ароматом корицы, супер простой в приготовлении и, конечно же, очень вкусный, особенно в теплом виде с ванильным мороженым.

Просмотров:

589

Опубликовано:

22.08.2023
Яблочный пирог с мороженым

Такой пирог можно приготовить с грушей, персиками, нектаринами.

Размер формы - 22-23 см

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло (мягкое) - 100 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Сливки 30-35% - 125 мл
  • Яблоки (у меня сорт Гала) - 2 шт.
  • Малина (свежая или замороженная) - 1 горсть

Для посыпки:

  • Сахар - 1 ст. л.
  • Коорица - 1 щепотка

Приготовление пирога:

  1. Смешать муку, разрыхлитель и корицу.
  2. Взбить на высокой скорости миксера размягченное сливочное масло, сахар и соль до пышности (примерно 3 минуты).
  3. В получившуюся массу добавить ваниль, по одному яйца, перемешать одну минуту. Влить сливки, затем в два этапа добавить мучную смесь, долго не вымешивать. Если тесто сильно густое, добавить 1-2 ст. л. молока.
  4. Распределить тесто в форме, смазанной маслом или застеленной бумагой для выпечки.
  5. Яблоки нарезать тонкими пластинами, распределить в тесте, сверху положить малину, присыпать смесью сахара с корицей.
  6. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут до сухой зубочистки. Режим верх плюс низ без конвекции.
  7. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем переложить на блюдо.
  8. По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой.
  9. Подавать с мороженым.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот пирог состоит из песочных коржей и лимонной начинки. Он всегда вызывает самые теплые чувства домашнего уюта и семейного праздника.
Пошаговый рецепт приготовления пирога в домашних условиях.
Очень вкусный и простой пирог с яблоками, в котором много начинки и мягкое, нежное тесто.
Рецепт ароматного французского пирога на тонком песочном тесте.
Интересный абрикосовый пирог на сметане, с добавлением манки. Готовится просто, отличается необычной консистенцией и приятным вкусом.
Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты заливных пирогов с самыми разнообразными начинками.
Очень вкусный рецепт французского пирога с луком и шампиньонами.
Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
Шоколад и груша – отличное сочетание. Шоколадная шарлотка с грушей получается нежной, сочной и очень вкусной.
Простой рецепт приготовления рисового пирога в баклажане.