Ягоды в апельсиновой карамели

Ингредиенты:

• Клубника и малина (можно любые ягоды, даже мороженые)
• Мороженое
• Апельсины - 2 шт.
• Мед
• Орехи - горсть

Как приготовить:

1. На хорошо разогретую сковороду кинуть меда, дать ему закипеть и слегка увариться.
2. Положить ягоды и хорошо их карамелизовать.
3. Из апельсинов отжать сок и полить ягоды.
4. Дать повариться минут 5.
5. Аккуратно выложить на тарелку с мороженым.
6. Полить оставшейся медово-апельсиновой карамелью и посыпать орехами.