Яичница с сыром и сосисками в лаваше

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш - 1 шт.
• Сосиски - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Зелень (мелко нарезанная) - 1 горсть
• Сыр (натертый) - 1 горсть
• Майонез - по вкусу
• Сырный соус - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешать яйца, нарезанную зелень, соль и перец.
2. Сосиски нарезать колесиками и обжарить.
3. Лаваш смазать майонезом, положить в сковороду, вылить яичную смесь, выложить сосиски, посыпать сыром, смазать соусом.
4. Свободные края лаваша завернуть наверх, поджарить на медленном огне по 6 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!