3 десерта из детства

Ингредиенты:

• Пряники — 500 г
• Сметана 20% — 450 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем пряники пластинками.
2. Смешиваем охлажденную сметану с пудрой.
3. Форму застилаем пищевой пленкой.
4. Выкладываем слой пряников, добавляем крем.
5. Повторяем процедуру несколько раз.
6. Охлаждаем 2-3 часа.
7. Перед подачей украшаем по своему вкусу.

Ингредиенты:

• Чернослив б/к — 250 г
• Грецкие орехи — 1 горсть
• Сметана 20% — 150 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Фаршируем чернослив орехами.
2. Смешиваем охлажденную сметану с пудрой.
3. Переслаиваем чернослив кремом.
4. Охлаждаем 1-2 часа.
5. При подаче украшаем по своему вкусу.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Сметана 20% — 1 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Сахар — 50 г
• Мука — 200 г
• Растительное масло — для фритюра
• Сахарная пудра — для подачи

Приготовление:

1. Замешиваем гладкое тесто изо всех ингредиентов.
2. Раскатываем в пласт и нарезаем на кусочки.
3. Жарим во фритюре до золотистого цвета.
4. Промакиваем бумажными полотенцами.
5. При подаче посыпаем сахарной пудрой.