Блинный «Медовик»

Ингредиенты для блинов:

• Сливочное масло - 110 г
• Молоко - 1 ст.
• Мука - 3/4 ст.
• Сахар - по вкусу
• Соль - 1 щепотка
• Мёд - 2 ст. л.
• Яйца (СО) - 2 шт.

Для крема:

• Сгущенное молоко (вареное) - 400 г
• Сливочное масло (комнатной температуры) - 300 г
• Ванильный сахар - 15 г

Для украшения:

• Миндальные лепестки

Приготовление торта:

1. Для блинов растапливаем сливочное масло.
2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
3. Жарим тонкие блинчики, даем им остыть.
4. Для крема взбиваем мягкое масло со сгущенкой и ванильным сахаром.
5. Переслаиваем блины кремом.
6. Украшаем миндальными лепестками.
7. Охлаждаем торт 2 часа.

Приятного аппетита!