ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Запеченные овощи с грибами станут отличным дополнением к шашлыку на природе.

Просмотров:

692

Опубликовано:

10.06.2022
Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Баклажаны (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Кабачки (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Соль - по вкусу

Для маринада:

  • Растительное масло - 4 ст. л. (60 мл)
  • Чеснок (сушеный) - 1 ч. л.
  • Базилик (сушеный) - 1/2 ч. л.
  • Орегано (сушеный) - 1/4 ч. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты для маринада.
  2. Баклажаны и кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  3. Грибы посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  4. Обжарить грибы с овощами на решетке на мангале с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Нежнейший торт с мягкими коржами и банановым вкусом.
Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой, запеченная в духовке. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий!
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получатся очень свежим и сочным. Копченная ветчина придает салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарским перцем.
Очень вкусное и простое в приготовлении пирожное к чаю. Нежное, мягкое и пропитанное. Приготовить такое пирожное не сложнее, чем обычный пирог, но результат в разы лучше.
Я предлагаю простой и быстрый рецепт сливочного сыра, который подойдет для приготовления различных блюд: чизкейков, кремов, десертов, суши, роллов и бутербродов.
Булочки из быстрого слоеного теста с красивой хрустящей корочкой и начинкой с приятной кислинкой.
Попробуйте обязательно, очень вкусно!
Очень яркий и вкусный праздничный салат без майонеза. Готовится салат всего за 5 минут. Рецепт новый и точно обратит внимание ваших гостей.
Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные слойки с курицей и сыром отлично подойдут в качестве перекуса на работе, в походе или на даче.
Легкий, низкокалорийный торт с фруктами без выпечки.