ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Запеченные овощи с грибами станут отличным дополнением к шашлыку на природе.

Просмотров:

640

Опубликовано:

10.06.2022
Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Баклажаны (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Кабачки (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Соль - по вкусу

Для маринада:

  • Растительное масло - 4 ст. л. (60 мл)
  • Чеснок (сушеный) - 1 ч. л.
  • Базилик (сушеный) - 1/2 ч. л.
  • Орегано (сушеный) - 1/4 ч. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты для маринада.
  2. Баклажаны и кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  3. Грибы посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  4. Обжарить грибы с овощами на решетке на мангале с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот торт с насыщенным шоколадным вкусом, влажными коржами и приятной кислинкой абрикосового джема.
Рецепт капустных котлет для худеющих, который наверняка поможет разбавить твой рацион!
Рецепт клубничного варенья в собственном соку без воды. Получается густой красивый насыщенный сироп, ягоды не развариваются и остаются целыми, клубника получается как мармелад.
Интересный вариант подачи салата в съедобной корзинке из сыра.
Яркое, ароматное и очень нежное по своей текстуре печенье с красной смородиной. Обязательно приготовьте его в сезон ягод.
Рецепт очень вкусного бисквитного торта.
Простой рецепт макарон по-флотски с говяжьей или куриной печенью.
Сочная курочка в пшеничной лепешке в нежнейшем йогуртовом соусе. Это вкусно, пикантно, ароматно и вызывает жгучий аппетит!
Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
Я нашла идеальный рецепт багета с хрустящей корочкой. Спешу поделиться им с вами.