ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Запеченные овощи с грибами станут отличным дополнением к шашлыку на природе.

Просмотров:

50

Опубликовано:

10.06.2022
Баклажаны с кабачками и грибами, запеченные на мангале

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Баклажаны (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Кабачки (средние) - 2 шт. (750 г)
  • Соль - по вкусу

Для маринада:

  • Растительное масло - 4 ст. л. (60 мл)
  • Чеснок (сушеный) - 1 ч. л.
  • Базилик (сушеный) - 1/2 ч. л.
  • Орегано (сушеный) - 1/4 ч. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты для маринада.
  2. Баклажаны и кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  3. Грибы посолить по вкусу и полить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
  4. Обжарить грибы с овощами на решетке на мангале с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается очень вкусный торт, по вкусу такой же, как и медовик по классическому рецепту, но только этот готовится намного быстрее.
Благодаря маринаду, куриное филе получается сочным и очень вкусным!
Давайте приготовим очень нежные, пышные и ароматные банановые оладьи на завтрак.
Простейший торт с бисквитом на сметане и кремом из йогурта и вареной сгущенки. Несмотря на простоту приготовления торт получается очень вкусным и отлично подойдет в качестве десерта на 23 февраля.
Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. По сути, это тертый пирог с джемом, повидлом или вареньем.
Этот рецепт мне нравится тем, что для его подготовки понадобится всего лишь 10 минут, все остальное сделает духовка.
Трубочки с кремом, это десерт из детства, только я его немного переделала и получилось нереально вкусно.
Этот мясной рулет очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
Хреновину можно добавлять в разные блюда, использовать в качестве намазки на хлеб и есть как острую закуску к горячительным напиткам.
Тушеная капуста с грибами - это вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно использовать как начинку для пирожков и пирогов.