ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.

Просмотров:

3345

Опубликовано:

30.03.2016
Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Многие любят печеные в духовке баклажаны с сыром и помидорами. Я же предлагаю попробовать холодную закуску - запеченные в духовке баклажаны с чесноком, помидорами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана 
  • 4-6 зубчика чеснока
  • Зелень укропа, петрушки
  • 1-2 болгарских перца 
  • 2 помидора
  • Растительное масло, соль
  • Острый перец чили по желанию

Приготовление:

  1. Зелень, чеснок, перец и помидоры мелко порезать, посолить. 
  2. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла.
  3. Баклажаны разрезать вдоль, не прорезая до конца, слегка посолить, заполнить начинкой.
  4. Выложить их на фольгу, завернуть. 
  5. Запекать при 180°С - 40 минут до мягкости баклажан. Можно подать сразу, а лучше охладить и подать, как холодную закуску.

Комментарии

Сезонный рецепт — вкусные маринованные баклажаны. Съедаются в нашей семье очень быстро!
Вкусная и сочная закуска из баклажанов, которая быстро готовится и красиво смотрится на праздничном столе.
Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.
Нежные баклажаны с пикантными овощами в азиатском стиле. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать и теплым, и холодным на следующий день.
Рецепт вкусной овощной закуски из баклажанов и помидоров.
Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.
Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год. Эта закуска всегда съедается первой, она острая, пикантная и очень вкусная.
Сегодня делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
По этому простому рецепту, вкусные баклажаны, приготовит даже начинающий кулинар.
Готовим в микроволновке баклажан с фетой и помидорами.