ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.

Просмотров:

3494

Опубликовано:

30.03.2016
Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Многие любят печеные в духовке баклажаны с сыром и помидорами. Я же предлагаю попробовать холодную закуску - запеченные в духовке баклажаны с чесноком, помидорами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана 
  • 4-6 зубчика чеснока
  • Зелень укропа, петрушки
  • 1-2 болгарских перца 
  • 2 помидора
  • Растительное масло, соль
  • Острый перец чили по желанию

Приготовление:

  1. Зелень, чеснок, перец и помидоры мелко порезать, посолить. 
  2. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла.
  3. Баклажаны разрезать вдоль, не прорезая до конца, слегка посолить, заполнить начинкой.
  4. Выложить их на фольгу, завернуть. 
  5. Запекать при 180°С - 40 минут до мягкости баклажан. Можно подать сразу, а лучше охладить и подать, как холодную закуску.

Комментарии

Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.
По этому простому рецепту, вкусные баклажаны, приготовит даже начинающий кулинар.
Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.
Баклажаны, запеченные с помидорами под вкусным соусом и сыром, могут быть закуской, гарниром или самостоятельным блюдом.
Рецепт баклажанов, которые хорошо смотрятся на праздничном столе.
Простая, но при этом вкусная закуска – баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке.
Сегодня мы приготовим баклажанную икру по всем правилам, то есть - по ГОСТу.
Вкусная и яркая сезонная закуска из баклажанов, которая красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям.
Приготовив баклажаны по этому рецепту, вы получите закуску с очень хрустящей корочкой, а внутри баклажаны мягкие и нежные.
Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.