ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Закуска "Баклажаны, как грибы"

Легкий рецепт закуски из баклажанов.

Просмотров:

2509

Опубликовано:

25.03.2016
Закуска

Ингредиенты:

  • 3 средних баклажана 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 маленькая луковица 
  • 0,5 ст. л. 9% уксуса 
  • 1 неполная ч. л. сахара 
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль

Приготовление:

  1. Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт. 
  2. Баклажаны остудить, нарезать кубиками.
  3. Лук нарезать тоненько полукольцами, посыпать сахаром, влить уксус, добавить выдавленный чеснок, перемешать. 
  4. Баклажаны добавить к луку, посолить, влить масло, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. 
  5. Можно по вкусу добавлять или убавлять чеснок, уксус, сахар.

Комментарии

Обязательно попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту. У меня он стал самым любимым.
Простая в приготовлении закуска из жареных баклажанов с ароматной ореховой начинкой.
Если вы любите сыр и баклажаны, то это блюдо специально для вас.
Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.
Интересный рецепт баклажанов с начинкой из фарша, яйца и зелени.
Простой рецепт - запеченные баклажаны с сыром, помидорами и чесноком в духовке.
Сегодня мы приготовим баклажанную икру по всем правилам, то есть - по ГОСТу.
Рецепт вкусной овощной закуски из баклажанов и помидоров.
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту, и вы поймете, о чем я говорю.
Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.