ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Баклажаны по-корейски

Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски.

Просмотров:

1396

Опубликовано:

23.08.2018
Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 шт.
  • Перец болгарский — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Уксус 9%  — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут.
  2. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку.
  3. Обжарить баклажаны на растительном масле.
  4. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
  5. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
  6. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок.
  7. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут.
  8. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. 

Приятного аппетита!

Комментарии

Готовим в микроволновке баклажан с фетой и помидорами.
Приготовив баклажаны по этому рецепту, вы получите закуску с очень хрустящей корочкой, а внутри баклажаны мягкие и нежные.
Вкусная и яркая сезонная закуска из баклажанов, которая красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям.
Вкусная и сочная закуска из баклажанов, которая быстро готовится и красиво смотрится на праздничном столе.
Аджапсандали - это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо кавказской кухни, в котором сочетается прелесть летних сочных овощей и приятный привкус баклажанов.
Баклажаны, запеченные с помидорами под вкусным соусом и сыром, могут быть закуской, гарниром или самостоятельным блюдом.
Сезонный рецепт — вкусные маринованные баклажаны. Съедаются в нашей семье очень быстро!
Такого салата с баклажанами по-корейски вы ещё не пробовали. Он готовится недолго, а в результате вы получите вкусную закуску к любому гарниру.
Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски.
Баклажаны пармиджано — классическое блюдо итальянской кухни. В рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры разных видов.