Окуньки, жареные на углях

Ингредиенты:

• Окунь (мелкий) - 1 кг
• Перец красный острый - 0,5 ч. л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
• Паприка копченая - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Потрошим и моем окуньков.
2. Разрезаем по хребту вдоль всей рыбки.
3. Маринуем в смеси соли, перца черного молотого, перца красного острого, копченой паприки и растительного масла.
4. Жарим на углях по 5 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!